2023/07/08
柏駅から数分、ライオンズタワー柏の裏手にある「博多とんこつ 三代目てらっちょ」さんに行ってきました。とんこつラーメンのお店です。
我孫子に行列のできる背脂ラーメンのお店「環七ラーメン てらっちょ」が有名です。手賀大橋の北側の交差点のそばで、いつも混んでいるのは車の中から見て知っていましたが、入ったことはありませんでした。
背脂ラーメンの本店(?)のほかに、味噌ラーメンのブランド「二代目」が水戸、牛久、石岡、水海道にあります。(てらっちょグループのHP)
そして柏にある「三代目」は九州とんこつラーメンのブランドです。外観はかなり派手でよく目立ちます。まだ新しいお店のようで、店内はウッド調のおしゃれな感じでした。
訪れたのは昼過ぎでしたが、立地が良いためか、結構お客さんが入っていました。
券売機ではなく、口頭で注文するスタイルです。頼んだのは、一番基本の「とんこつラーメン」(720円)。太麺、細麺が選べ、麺の固さも聞かれます。細麺で固めにしました。
ビジュアル的には王道のとんこつラーメンです。チャーシューではなく角煮が入っていました。量的には普通の博多ラーメンよりは多めでした。
スープは結構甘め。こってり感がありますが、獣くささは弱めです。飲みやすいスープです。麺は基本通り、シコシコでした。
ごちそうさまでした。
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