去年の年末にオープンした蔵出・焼き芋「かいつか」流山おおたかの森店にようやく行ってきました。茨城県かすみがうら市に本店工場直売所があるお店で、ほかにはつくば店、イオン土浦店、流山おおたかの森店があります。
場所は流山おおたかの森から車で2～3分、駒木・豊四季方面へ向かう広い道路沿いです（住所は流山市駒木276－1）。駐車場は20台ほどでしょうか、結構広いです。落ち着いた和風の建物です。
お店は売店以外にカフェも併設されていて、パフェなどの甘味のほか、ランチメニューもありました。
商品は焼き芋、冷凍焼き芋、大学芋、スイートポテト、ポテトアップルパイ、焼き芋ロールケーキ、焼き芋プリンなど芋関係の商品です。一番の売りはやはり焼き芋でしょう。うちは試しに「特選蔵（くら）」の500ｇ箱（税込み810円）を買ってみました。帰って開けてみると3本入っていました。冷蔵保存で消費期限は4～5日です。
味はねっとりしていて甘かったです。焦げたところは香ばしさもあり、本当に美味しかったです。子どもたちもバクバク食べていました。
「かいつか」さんのパンフレットを見ると、「スイーツのようなとろけるおいしさがかいつかの焼き芋の特徴です」とあるように、いわゆる石焼き芋のホクホクした、少し粉っぽい感じではなく、ねっとりとした触感が特徴みたいです。
いもは、その時の最も熟成状態が良い種類を詰めているそうです。特選蔵には「紅天使」と「夢ひらく」という種類が使われているそうです。どちらが入っていたか分かりませんでしたが、購入した3本それぞれで甘みの強さが微妙に違っていたように感じました。
発送もしているので、贈り物に送っても喜ばれるのではないかと思います。
流山おおたかの森はどんどん開発が進んでいますが、また1軒、良いお店が出来ました。
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