2023/07/08
会社関係の方に連れられて、新橋のジンギスカン店「しろくま」さんに行ってきました。
このお店は、札幌に本店があり、そのほかには東京の新橋と赤坂に支店があります。お店のホームページ
お店は新橋駅のすぐそば、細い路地が入り組んだところで、この辺り、私もよく通るのですが、連れて行ってもらわないとちょっと分かりにくい場所でした。
店内はカウンターのみで、隣との間隔も狭く、ゆっくり食べるという感じではないですが、新しくこぎれいな内観です。上着を収納するタンスはあるのですが、煙もうもうで、スーツににおいがしみこんでしまいました。この店に行く時は一張羅で行かない方がいいです。
炭火で焼かれた七輪がスタンバイされていて、注文するとそこに玉ねぎ、ネギが乗ったジンギスカン鍋を乗せてくれます。注文は知人に任せたのでよくわかりませんが、ニュージーランド産のマトンやラムを食べました。生肉なので軟らかく、とても美味しかったです。また、染み出た脂で焼かれた野菜も香ばしくて美味しかったです。
肉はアイスランド産やニュージーランド産だと700～800円で10切れほど付いてきます。2人で5皿ほど食べました。
野菜も種類ごとに追加できます。ピーマン、きのこ、モヤシなど、どれも新鮮で美味しかったです。
ビールも進み、お腹いっぱい、大満足しました。
最後に北海道産羊の一口カレーというのを食べました。ご飯茶碗に軽く1杯ほどの量で、あまり辛くはなかったです。
知人は予約必須だと言っていました。どんどんお客さんが来るので、腰を落ち着けて飲むのではなく、さっと食べて、飲んで、次の店でじっくり飲み直すという使い方が合っているお店でした。
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