2023/07/08
先日、「九州じゃんがら」でとんこつラーメンを食べたのに、またとんこつラーメンを食べてしまいました。
新橋の「博多風龍」です。基本のとんこつラーメンが580円で、何と替え玉2玉まで無料というコスパの良い店です。
ラーメン自体は値段を考えれば、感動するほど美味しいというわけではありませんが、決して悪くはありません。麺はやわ、ふつう、かた、ばりかたから選べます。薬味も紅しょうが、辛子高菜、にんにく、きざみしょうが、ゴマなどいろいろ並んでいます。
基本のとんこつラーメンは具がチャーシュー1枚、ネギ、きくらげのみとシンプルです。麺は本場の白くて細い麺。かたでお願いしました。スープはとんこつラーメンにしては薄口で臭みも少なめです。
名前も含めて、同じ新橋にある低価格路線の「博多天神」と似ている気がします。博多天神の方が、若干スープがクリーミーに感じました。風流の方がマイルドな感じです。
博多風流は都内のいろいろな場所に増えていますが、お安く本格的なとんこつラーメンが食べられるのは良いと思います。
ごちそうさまでした。
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